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青岛本地春鲅鱼5天后才上市市场现假冒本地鲅鱼渔业

发布时间:2020-08-14 12:18:10 阅读: 来源:工具柜厂家

青岛:本地春鲅鱼5天后才上市市场现假冒本地鲅鱼渔业

一进4月中旬,春鲅鱼就成了青岛市民们心头惦记的最大美味。昨日,记者走访岛城海鲜市场发现,大量号称“本地”的鲅鱼已经上市销售,吸引了不少市民前来尝鲜。不过,记者从崂山区渔港管理处了解到,春鲅鱼目前还没游抵青岛近海,市面上在售的仍然是黄海南部等海域的鲅鱼,大概本周末,市民就能吃上从青岛近海打上来的鲜鲅鱼了。

外地鲅鱼

充斥市场

“新鲜的本地鲅鱼上市喽!”昨日上午,记者在南山水产品批发市场看到,多数商贩都在自己的摊子上摆起了鲜鲅鱼,他们一边往鲅鱼身上洒水、摆海草,一边大声叫卖,这两招也确实吸引了不少过路的市民驻足购买。“刚下来的鲜鲅鱼,又是周末,正好买两条送给老丈人。”一位正在购买鲅鱼的市民掀开其中一条的腮帮看了又看,并告诉记者,这鱼确实很新鲜,虽然不能确定是不是青岛本地的,但品质新鲜、价格也不高,还是乐意买两条回去尝鲜。

春鲅上市量大价低

记者在市场上转了一圈发现,今年春鲅鱼上市的价格确实不高。一斤多重的鲅鱼大概13元/斤左右,两斤半个头的要18元/斤,每条重量达到三斤以上的卖23元/斤。“今年鲅鱼上市量真大,所以价格才这么便宜。”一位商贩向记者坦言。

本地鲅鱼周末到近海

昨日下午,崂山区渔港管理处主任栾珠先向记者证实,现在春鲅鱼确实还未游到青岛的近海海域,而是聚集在黄海南部、东海北部海域,市面上正在出售的鲅鱼多数就是来自这些海域。“预计再过5天左右,春鲅鱼就能游到近海了。”栾珠先表示,随着北方气温的上升,海水温度也随之上升,鲅鱼一路向北游,大概4月下旬游到我市海域。另外青岛近海海域的温度、盐度都更适合鲅鱼的生长,所以从这里捕捞的鲅鱼味道也更鲜美。当然,开始捕捞的春鲅鱼价格也不菲,大概要在每斤28元左右。

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