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红加吉鱼的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:49:19 阅读: 来源:工具柜厂家

文章目录一、红加吉鱼的属性二、红加吉鱼的营养价值、吃红加吉鱼的好处三、吃红加吉鱼的最佳时间四、红加吉鱼的选购方法五、红加吉鱼的副作用

红加吉鱼的属性

1、科属

罗非鱼属。

2、产地

中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。

3、别名

红加吉鱼又称为鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。

4、简介

红加吉鱼又称为鲷鱼、加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。红鲷(diao)鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。

红加吉鱼的营养价值、吃红加吉鱼的好处

红加吉鱼的营养价值

红加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为,红加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

研究发现:从红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。尤其是北极深海红鲷鱼,从它体内提取的胶原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明:使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。

吃红加吉鱼的好处

1、美容护肤:服用红加吉鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。

2、补肾养血:红加吉鱼具有益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚等功效。

吃红加吉鱼的最佳时间

随时。

红加吉鱼的选购方法

红加吉鱼的形态特征:与奥尼罗非鱼相似,体表白色,略带粉红,胸鳍、臀鳍、尾鳍均为粉红色,苗种阶段体表为粉红色,随着鱼体长大,体表逐渐变白,鱼体重增到0.2公斤后,体色全部变白。

红加吉鱼的副作用

一般没有特殊副作用。痛风患者忌食。

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