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新的研究显示吃太多果糖易患糖尿病

发布时间:2021-01-11 16:23:19 阅读: 来源:工具柜厂家

新的研究显示:吃太多果糖易患糖尿病

过去的研究认为果糖比较安全,而一项新的研究显示,吃太多果糖不仅会增加肥胖风险,还会使胰岛素反应变迟钝,进而会导致糖尿病。 最近几年,医界、学界越来越重视玉米糖浆、果糖、蔗糖对身体的危害,很多人认为,这些额外添加的甜味剂很可能会造成肥胖和胰岛素阻抗性等问题。有大量研究认为,可能是因为人们额外添加的甜味剂,因而引起上述健康风险。美国科罗拉多大学医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现,肝脏可以将葡萄糖转化成果糖,这样的老鼠如果再额外摄取葡萄糖,很快就会出现肥胖和胰岛素阻抗性。 发表在最近出版的《自然沟通》期刊上的这项报告称,研究发现,不仅仅从饮食中会摄取到果糖,肝脏也会运用没有含果糖的碳水化合物制造出果糖,而这些体内制造的果糖也会增加脂肪肝、胰岛素阻抗性风险。 事实上,果糖的确会伤害身体,且食用高升糖食物也会增加身体果糖浓度,因此高升糖食物也不宜多吃。文/方留民

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